refactor: 缠论引擎包化与 Web 分层（ECR-001）

将根目录引擎迁入 chanlun/ 并保留兼容 shim；拆分 TF_DF 与 web 服务；
前端模块化；strategies 改用 chanlun 导入；补充 ESS 文档与 golden 回归。

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

strategies/ElliottWaveBTCStrategyV2.py

@@ -21,7 +21,7 @@ Elliott Wave Strategy for BTC Perpetual Futures V2
 import sys
 import os
 sys.path.append(os.path.dirname(os.path.dirname(os.path.abspath(__file__))))
-from ChanLun import ChanLun
+from chanlun import ChanLun
 
 from freqtrade.strategy import IStrategy
 from pandas import DataFrame